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Barritas de Cereales y Fresa

Productos4 PersonasTiempo Total40 mins

¿Un snack saludable? ¿Un picoteo para reponer energía? Se nos ocurre algo... ¡Una opción ideal para no asaltar la nevera estos días de cuarentena! ¡Unas ricas Barritas de Cereales y Fresas!

INGREDIENTES
Para las barritas de cereales:
 200 grs de copos de avena
 100 grs de copos de maíz
 100 grs de pistachos
 150 grs de mantequilla Kaiku
 50 grs de azúcar
 3 cucharadas de miel
 1 cucharadita de esencia de vainilla
Para la decoración:
 2 Yogures Sabor Fresa Kaiku Km0
 Fresas
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Para las barritas de cereales: en un bol amplio, mezclamos los copos de avena, los copos de maíz y los pistachos. Reservamos.

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En un cazo a parte, derretimos la mantequilla con el azúcar hasta que se fundan por completo. Lo añadimos al bol anterior, junto con la miel y la esencia de vainilla y removemos.

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Disponemos la mezcla extendida en una bandeja con papel de hornear y horneamos a 190 ºC durante 20 minutos. Pasado ese tiempo, dejamos que se enfríe y cortamos las barritas dándoles forma rectangular.

4

Para la decoración: untamos la superficie las barritas con los yogures sabores Fresa Kaiku Km0 y decoramos con fresas cortadas en láminas.

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