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Batido de frutas y tostas con huevo

Productos2 PersonasTiempo Total30 mins

¿Te has levantado con ganas de darte un homenaje? ¡Entonces no te puedes perder este fantástico desayuno! Un saludable batido de frutas y tostas con huevo, ¿Delicioso, verdad?

INGREDIENTES
Para el batido de frutas
 1 plátano
 120 grs de cerezas
 2 yogures de naranja Kaiku Bifi Km0
 100 ml de Kaiku Sojavit
 1 cucharada de miel
 Semillas de sésamo
Para las tostas con huevo
 2 rebanadas de pan multicereales
 Mantequilla Kaiku
 2 huevos
1

Para el batido de frutas: pelamos y cortamos el plátano en rodajas y lo disponemos en un vaso batidor. Agregamos también las cerezas cortadas y sin hueso.

2

Añadimos los yogures batidos, la bebida de soja, y la miel. Trituramos hasta obtener una crema homogénea y reservamos.

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Para las tostas con huevo: cortamos las rebanadas de pan en tiras y las doramos en una sartén con un poco de mantequilla. A su vez, hervimos agua en un cazo y cocemos los huevos durante 3-4 minutos aproximadamente. Emplatamos.

4

Servimos el batido en los vasos que más nos gusten y decoramos con semillas de sésamo. Acompañamos con las tostas y los huevos pasados por agua.

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