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Cuajada de leche de vaca

Productos1 PersonaTiempo Total1 hr 10 mins

¡Ahora también podemos preparar en casa ese postre que tanto nos gusta! Aprende a cocinar esta deliciosa receta de Cuajada con nuestra Leche de Vaca Kaiku Km0.

INGREDIENTES:
 1 l de leche entera Kaiku Km0
 50 grs de leche en polvo
 1 cucharada de azúcar
 Cuajo
 Miel
MATERIALES:
 Tarritos para cuajada
1

Disponemos la leche en un cazo y calentamos hasta que comience a humear (55 ºC aproximadamente).

2

Apartamos del fuego y mezclamos con la leche en polvo y el azúcar hasta disolver.

3

Dosificamos 7 gotitas de cuajo en los recipientes donde vayamos a cuajar, vertemos la leche caliente y removemos. Dejamos cuajar en frío durante 1 hora.

4

Acompañamos de miel al gusto.