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Tostadas dulces con yogur y macedonia de frutas

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¿Has pensado alguna vez en incluir yogur a tus tostas? ¡Estás de enhorabuena! Porque con estas tostas dulces con yogur y macedonia de frutas conseguirás una combinación de sabores y texturas que te hará empezar el día de la mejor manera.

INGREDIENTES:
Para la macedonia:
 100 grs de sandía
 80 grs de uvas blancas
 1 melocotón
 1 plátano
 1 kiwi
 1 naranja
 Hojas de menta
Para las tostadas:
 4 tostadas de pan integral
 Mantequilla Kaiku
 2 yogures Kaiku Gurea sabor fresa
 Copos de avena
 Semillas de lino
1

Para la macedonia: cortamos la sandía en dados y la añadimos a un bol. Agregamos las uvas en mitades y el melocotón, plátano y kiwi en porciones.

2

Incorporamos el zumo de naranja y las hojas de menta picadas finamente. Mezclamos el conjunto y dejamos macerar 10 minutos. Pasado ese tiempo, servimos la macedonia en los vasos que más nos gusten.

3

Para las tostadas: untamos las tostadas con un poco de mantequilla y las tostamos en una sartén hasta que se doren por ambos lados.

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Batimos los yogures de fresa Gurea Kaiku Km0 y los disponemos sobre las tostadas. Decoramos con copos de avena y semillas de lino. Acompañamos las tostadas de los vasitos de macedonia.

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