Este finde...¡no te quedes sin un desayuno familiar espectacular!
Te proponemos:
Zumo de naranja, café, batidos de chocolate fresquitos, y ¡unas crepes de coco!
Sigue el video para conocer cómo es su elaboración detalladamente.
Zoragarria!
CÓMO ELABORAR ESTA RECETA PASO A PASO
Para los crêpes: en un bol, mezclamos los huevos con la leche, la mantequilla derretida, la harina de trigo y el azúcar. Removemos hasta obtener una masa líquida.
Calentamos una sartén y engrasamos con un poco más de mantequilla. Cuando esté caliente, vertemos un cazo de masa y la repartimos por la base de la sartén.
Cuando la masa comience a burbujear, le damos la vuelta y la cocinamos por el otro lado. Repetimos el proceso hasta terminar la masa.
Para el relleno: extendemos una crêpe y ponemos una cucharada de yogur de coco distribuida verticalmente en el centro, añadimos frambuesas y enrollamos sus extremos. Decoramos el exterior con coco rallado y almendras laminadas.
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Ingredientes
Instrucciones
Para los crêpes: en un bol, mezclamos los huevos con la leche, la mantequilla derretida, la harina de trigo y el azúcar. Removemos hasta obtener una masa líquida.
Calentamos una sartén y engrasamos con un poco más de mantequilla. Cuando esté caliente, vertemos un cazo de masa y la repartimos por la base de la sartén.
Cuando la masa comience a burbujear, le damos la vuelta y la cocinamos por el otro lado. Repetimos el proceso hasta terminar la masa.
Para el relleno: extendemos una crêpe y ponemos una cucharada de yogur de coco distribuida verticalmente en el centro, añadimos frambuesas y enrollamos sus extremos. Decoramos el exterior con coco rallado y almendras laminadas.