¡Un principal combinado sin miedo a los ingredientes es la clave del éxito!
Pasta, queso y pollo, infalible ta... di-da batean!
CÓMO ELABORAR ESTA RECETA PASO A PASO
Cocemos la pasta al dente, escurrimos y reservamos.
En una sartén fundimos la mantequilla, añadimos la harina y removemos hasta homogeneizar. Lo cocinamos hasta que empiece a dorarse y, sin dejar de remover, vertemos la nata, la leche y las especias, la sal y la pimienta al gusto.
Lo llevamos a ebullición a fuego medio removiendo durante 5 minutos hasta espesar. Añadimos el queso rallado y removemos hasta que se funda.
En una bandeja de horno, ponemos la pasta, el pollo cocinado y desmigado, el bacon frito en trozos pequeños, el jalapeño picado y la salsa de queso. Removemos y horneamos a 200ºC durante 5-10 minutos.
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Ingredientes
Instrucciones
Cocemos la pasta al dente, escurrimos y reservamos.
En una sartén fundimos la mantequilla, añadimos la harina y removemos hasta homogeneizar. Lo cocinamos hasta que empiece a dorarse y, sin dejar de remover, vertemos la nata, la leche y las especias, la sal y la pimienta al gusto.
Lo llevamos a ebullición a fuego medio removiendo durante 5 minutos hasta espesar. Añadimos el queso rallado y removemos hasta que se funda.
En una bandeja de horno, ponemos la pasta, el pollo cocinado y desmigado, el bacon frito en trozos pequeños, el jalapeño picado y la salsa de queso. Removemos y horneamos a 200ºC durante 5-10 minutos.