¿Conoces el truco para preparar la mejor leche merengada? En Kaiku Km0 te enseñamos a preparar una receta deliciosa, ¡y en sencillos pasos! Un postre fácil y delicioso para preparar con esas claras de huevo que te han sobrado del anterior postre Kaiku Km0, ¡para que lo aproveches todo!
CÓMO ELABORAR ESTA RECETA PASO A PASO
Para la leche merengada: calentamos en un cazo la leche desnatada Kaiku Km0 con la piel de limón y la ramita de canela. Cuando esté caliente, retiramos del fuego y dejamos infusionar 5 minutos.
Pasado ese tiempo, retiramos el limón y la canela. Por otro lado, montamos las claras de huevo con el azúcar hasta hacer un merengue.
Mezclamos poco a poco el merengue con la leche infusionada y dejamos que la mezcla se atempere.
Para decorar: servimos la leche merengada en los vasos que más nos gusten y decoramos con canela espolvoreada y los cigarrillos.
Ingredientes
Instrucciones
Para la leche merengada: calentamos en un cazo la leche desnatada Kaiku Km0 con la piel de limón y la ramita de canela. Cuando esté caliente, retiramos del fuego y dejamos infusionar 5 minutos.
Pasado ese tiempo, retiramos el limón y la canela. Por otro lado, montamos las claras de huevo con el azúcar hasta hacer un merengue.
Mezclamos poco a poco el merengue con la leche infusionada y dejamos que la mezcla se atempere.
Para decorar: servimos la leche merengada en los vasos que más nos gusten y decoramos con canela espolvoreada y los cigarrillos.