¡Ahora también podemos preparar en casa ese postre que tanto nos gusta! Aprende a cocinar esta deliciosa receta de Cuajada con nuestra Leche de Vaca Kaiku Km0.
CÓMO ELABORAR ESTA RECETA PASO A PASO
Disponemos la leche en un cazo y calentamos hasta que comience a humear (55 ºC aproximadamente).
Apartamos del fuego y mezclamos con la leche en polvo y el azúcar hasta disolver.
Dosificamos 7 gotitas de cuajo en los recipientes donde vayamos a cuajar, vertemos la leche caliente y removemos. Dejamos cuajar en frío durante 1 hora.
Acompañamos de miel al gusto.
Ingredientes
Instrucciones
Disponemos la leche en un cazo y calentamos hasta que comience a humear (55 ºC aproximadamente).
Apartamos del fuego y mezclamos con la leche en polvo y el azúcar hasta disolver.
Dosificamos 7 gotitas de cuajo en los recipientes donde vayamos a cuajar, vertemos la leche caliente y removemos. Dejamos cuajar en frío durante 1 hora.
Acompañamos de miel al gusto.