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INGREDIENTES:
Para el dulce de leche:
 125 grs de azúcar
 3 grs de bicarbonato
 1 vaina de vainilla
Para las trufas de dulce de leche:
 200 grs de dulce de leche
 100 grs de copos finos de avena
 100 grs de galletas especiadas
Productos5 Personas
Tiempo Total1 hr 15 mins
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RatingDificultadPrincipiante

No te pierdas el paso a paso de estas sencillas trufas de dulce de leche. ¡Están increíbles, prometido! Encuentra la receta aquí y ponte manos a la obra ¡No olvides contarnos el resultado!

CÓMO ELABORAR ESTA RECETA PASO A PASO

1

Disolvemos el azúcar en la leche calentándola a fuego medio, añadimos el bicarbonato y las semillas de la vainilla y removemos.

2

Bajamos el fuego y dejamos reducir durante 45 minutos aproximadamente removiendo de vez en cuando. En el momento en que esté la mezcla ligeramente espesa, la retiramos del fuego y dejamos enfriar para que espese.

3

Trituramos los copos de avena finamente y los mezclamos con el dulce de leche hasta conseguir una mezcla homogénea.

4

Dividimos la masa en pequeñas bolas y rebozamos con las galletas especiadas trituradas.

Ingredientes

INGREDIENTES:
Para el dulce de leche:
 125 grs de azúcar
 3 grs de bicarbonato
 1 vaina de vainilla
Para las trufas de dulce de leche:
 200 grs de dulce de leche
 100 grs de copos finos de avena
 100 grs de galletas especiadas

Instrucciones

1

Disolvemos el azúcar en la leche calentándola a fuego medio, añadimos el bicarbonato y las semillas de la vainilla y removemos.

2

Bajamos el fuego y dejamos reducir durante 45 minutos aproximadamente removiendo de vez en cuando. En el momento en que esté la mezcla ligeramente espesa, la retiramos del fuego y dejamos enfriar para que espese.

3

Trituramos los copos de avena finamente y los mezclamos con el dulce de leche hasta conseguir una mezcla homogénea.

4

Dividimos la masa en pequeñas bolas y rebozamos con las galletas especiadas trituradas.

Trufas de Dulce de Leche