¿Deseando reponer fuerzas tras de un par de días de cuesta de septiembre? Qué mejor que unas buenas tortitas de nueces echas con Yogures Kaiku Bifi Km0 de nueces.
CÓMO ELABORAR ESTA RECETA PASO A PASO
Para las tortitas: tamizamos la harina con el azúcar, la levadura y la sal en un recipiente amplio. Añadimos el huevo, la mantequilla derretida y los yogures y batimos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
En una sartén con aceite de oliva, disponemos un poco de masa y esperamos hasta que se dore. Le damos la vuelta y cocinamos por el otro lado. Sacamos a un plato y repetimos el proceso hasta terminar con la masa.
Para el chocolate: derretimos el chocolate al baño maría, junto con la leche y removemos. Añadimos la ralladura de naranja, la canela y el jengibre y cocinamos sin dejar de remover durante 5 minutos aproximadamente.
Para la decoración: disponemos las tortitas en el plato que más nos guste, incorporamos la salsa de chocolate y decoramos con nueces y ralladura de naranja.
Ingredientes
Instrucciones
Para las tortitas: tamizamos la harina con el azúcar, la levadura y la sal en un recipiente amplio. Añadimos el huevo, la mantequilla derretida y los yogures y batimos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
En una sartén con aceite de oliva, disponemos un poco de masa y esperamos hasta que se dore. Le damos la vuelta y cocinamos por el otro lado. Sacamos a un plato y repetimos el proceso hasta terminar con la masa.
Para el chocolate: derretimos el chocolate al baño maría, junto con la leche y removemos. Añadimos la ralladura de naranja, la canela y el jengibre y cocinamos sin dejar de remover durante 5 minutos aproximadamente.
Para la decoración: disponemos las tortitas en el plato que más nos guste, incorporamos la salsa de chocolate y decoramos con nueces y ralladura de naranja.