¿Te has levantado con ganas de darte un homenaje? ¡Entonces no te puedes perder este fantástico desayuno! Un saludable batido de frutas y tostas con huevo, ¿Delicioso, verdad?
CÓMO ELABORAR ESTA RECETA PASO A PASO
Para el batido de frutas: pelamos y cortamos el plátano en rodajas y lo disponemos en un vaso batidor. Agregamos también las cerezas cortadas y sin hueso.
Añadimos los yogures batidos, la bebida de soja, y la miel. Trituramos hasta obtener una crema homogénea y reservamos.
Para las tostas con huevo: cortamos las rebanadas de pan en tiras y las doramos en una sartén con un poco de mantequilla. A su vez, hervimos agua en un cazo y cocemos los huevos durante 3-4 minutos aproximadamente. Emplatamos.
Servimos el batido en los vasos que más nos gusten y decoramos con semillas de sésamo. Acompañamos con las tostas y los huevos pasados por agua.
Ingredientes
Instrucciones
Para el batido de frutas: pelamos y cortamos el plátano en rodajas y lo disponemos en un vaso batidor. Agregamos también las cerezas cortadas y sin hueso.
Añadimos los yogures batidos, la bebida de soja, y la miel. Trituramos hasta obtener una crema homogénea y reservamos.
Para las tostas con huevo: cortamos las rebanadas de pan en tiras y las doramos en una sartén con un poco de mantequilla. A su vez, hervimos agua en un cazo y cocemos los huevos durante 3-4 minutos aproximadamente. Emplatamos.
Servimos el batido en los vasos que más nos gusten y decoramos con semillas de sésamo. Acompañamos con las tostas y los huevos pasados por agua.